華南豬事調研之旅

李啟平介紹，菲賽迪有貿易、種養兩大事業部。公司于2003年起家，最早主要做進口飼料原料貿易。當前菲賽迪貿易事業部涵蓋原料、添加劑和動保業務，產品銷往廣西、廣東、云南、貴州等地，2021年銷售飼料原  料約30萬噸，綜合銷售額突破7億元。

隨著時間推移，菲賽迪逐步拓寬產業鏈，進軍養殖及種植業。李啟平表示，公司合作投資2億打造兩大種養基地，一是位于南寧市江南區江西鎮的南寧賽嘉種豬有限公司養殖基地，占地60畝，經產母豬存欄1000頭以上；二是位于馬山縣周鹿鎮的南寧精菲生態農業有限公司種養基地，占地1300畝，存欄法系純種豬超1000頭、經產母豬7000頭以上。

據了解，精菲種養基地采取“豬-沼-果”種養循環模式，在山上平地養殖，山下種植沃柑，將豬糞轉化為有機肥，科學地解決了養殖場豬糞處理問題，同時采用有機肥種植，大大提高沃柑的品質，解決區域環保問題，并達到降本增效的目的。目前該基地沃柑種植達1050畝，年產沃柑400萬斤。

“不管是種植業還是養殖業，現代農業的核心是效率。”李啟平認為，現代農業需要建設高效、可持續的生態農業，種養循環需要協調生產技術與經營管理的關系。“經營講究效益，以市場需求為導向，以企業盈利為目的；生產講究品質，努力創造符合經營需求的優質產品，并盡可能降低成本。因此我們不僅要探索科學的經營管理模式，同時要努力打造高效能、高品質的生產技術團隊，包括選擇生產必須的高賦能產品，如此才能實現企業高效、可持續的發展。”

菲賽迪養殖業務以銷售仔豬為主，滿產可實現年出欄仔豬25萬頭以上和法系二元種豬1萬頭。李啟平表示，目前菲賽迪PSY水平為28-31，引進法系種豬主要看重繁殖性能。

“公司未來發展定位還是做全產業鏈，如果能探索出合適的盈利模式，才會做食品端。”李啟平坦言，公司對做產業鏈下游食品端比較慎重，品牌肉如何做出差異化、實現溢價是尚待思考的難題。他認為，目前的市場狀態下，消費者難以通過肉眼等方式快速分辨出品牌肉的差異，而品牌豬肉熟制后的口感又沒有像優質牛肉體現出優勢，難以溢價，徒增成本。

在養殖端上，菲賽迪將根據行情量力擴張。李啟平介紹，菲賽迪下一步將以發展“公司+農戶”為主、自建育肥場為輔兩種模式發展肉豬養殖，未來目標是年出欄育肥豬5-10萬頭。